举办会议时什么样的服务才能称之为好呢?

现在的会议酒店越来越多，而会场的规模也是越做越大，同时容纳几百上千人的会议场所如今也渐渐普遍起来，那么，“硬件”条件越来越好，“软件”方面自然也得跟上。什么样的会议服务流程才能让客户感到满意呢?今天就为大家简单介绍一下。

1.会议前的准备

首先要了解会议基本情况，会议的基本情况就包括：参加酒店会议的人数，会议类型，名称，时间，主办者，会议的特殊要求，与会者的风俗习惯等。然后需要和酒店各部门做好协调进行会场的一个布置，包括：会议桌布局摆放，桌上的物品摆放，以及场地的布置等。

当一切准备妥当，检查确认无误后，会前准备也就完成了。

2.会中服务

在指定时间安排礼仪小姐着红色礼仪服在大堂和电梯间迎接客人。会场主要灯光话筒，音响等可以提前打开，会前可以播放轻柔、欢快的轻音乐，会议开始前1分钟前停播，主席台上方会议灯开启保持灯光明亮柔和。这样能让客户感觉到轻松，缓解会议前的紧张。

等参会人员落座后，服务员可以为演讲人或前排就座的贵宾倒矿泉水或茶水，温馨的茶水服务能让贵宾们对整体服务的印象加分。

会议开始后，服务员可以站在会场的后面或侧面注意观察全场，发现有宾客需要帮助时可以及时提供服务。当然，有时候也会碰到宾客表示会议期间不用服务时，这时候服务员就应该在会场外面值班，给客人隐私。这样的做法既显得酒店的服务档次，又给客人一定的自由空间。

除了人为的服务外还要注意一些环境细节，比如室内温度是否适宜，或者出现工程噪音，停电等突发事件，这时则需要处理上报，保证会议正常进行，尽量避免一些外界的干扰等。如果有茶水服务的话，茶头最好是在会议开始前5分钟泡好。然后准备足够的热水瓶，当然，热水瓶也要干净光亮无水印的最好，会议进行中间15到20分钟应续水一次。

如果是长期会议，会议持续多天，第二天也可以选择更换茶叶品种，这样能给客人更好的体验，如果特殊情况的话可我们就按客人要求进行服务。有时候客人提出额外要求的话，也需要尽量满足他们的需求，当然，还是要视情况及时通知上级或会议负责人解决，不能解决的要礼貌婉转的拒绝客人。

3.会后收尾

酒店会议结束后，将所有门打开，服务员可以面带微笑礼貌目送客人离开，送别客人的时候还可以为客人叫电梯。

宾客全部离场后，服务工作就结束了吗?并没有，还需要检查会场有没有客人遗留物品。发现遗留物品的话应该及时联系客人归还，不能及时归还的我们就需要及时上报上交。然后关闭部分灯光和空调，作好节能工作。清扫卫生，回收可利用物品，桌椅归位。撤下会议所用设备设施用品，分类归位。检查安全隐患，清理工作间卫生，确保无误后关闭所有灯光，撤出锁门。

总的来说会议服务流程还是需要注意很多细节方面的问题，有时候大多数地方做好了，出现了一些小的纰漏的话，宾客可能就会忽视其他做的好的，而只记得不好的地方。所以会议服务更注重的是服务的细节以及全面，当然，宾客的建议也是极为重要的。